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De donde viene la leche?
Muchos diríamos que viene de las ubres, pero no…viene de lo que comen las cabras, viene del trabajo del pastor y finalmente sale por las ubres.
Así mismo, el queso o el yogurt no vienen de la leche, vienen de un proceso ‘alquímico’ y cultural que està al alcance de todos.
Jardín Botánico Dunas del Odiel, Carretera N-442 Huelva-Mazagón, Huelva
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Suryalila Retreat Centre, Cortijo La Fabrica, Pago de Pajarete, Villamartín, Cádiz
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